sexta-feira, 8 de junho de 2012

Lasanha do Amor

Dia dos namorados esta chegando e eu vou ser sincera com vocês viu, eu adoro jantar fora e tudo mais, mas ultimamente só o que eu quero é sussego. Por isso eu e o namorado achamos melhor fazer uma jantinha em casa esse ano. Tomada a decisão vem o problema, que receita fazer? 
Não sou nenhuma chef, então rezo pra Nossa Senhora do Forno Elétrico e tento fazer tudo com carinho na esperança de que de certo. Por não ter muita habilidade opto por receitas simples, o que não é um problema não viu, homem não é tãão exigente pra comida mesmo, e o meu namorado sempre acha tudo ótimo. ahshahshahsh' 
Assim sendo acho que uma boa lasanha da conta legal do Dia dos Namorados, se fizer um charminho com esses corações então. Ai vai a receita da lasanha do amor: 


Ingredientes: 



  • 500g massa para lasanha, preparada conforme a embalagem 
  • 500g de carne moída
  • 300g gramas de creme de leite
  • 400 gramas de mussarela fatiada
  • 200g gramas de presunto fatiado
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o creme de leite, molho de tomate, o alho e a cebola picada, bata bem até obter uma mistura homogênea.Em uma panela coloque a carne, a margarina, e o calda de galinha. Deixe fritar até que a margarina esteja bem derretida, e então acrescente a mistura do liquidificador. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando para não queimar. Quando a carne estiver bem cozida (você vai ter que provar para ter certeza) acrescente o milho, e sal e a pimenta, vá provando até estar no ponto que você e o namorado gostam. Tire a carne do fogo.Em uma travessa ( de preferência retangular) comece a montar a lasanha. Essa parte é boa para pedir a ajuda do namorado viu, pode botar ele pra trabalhar também. Primeiro, molhe a travessa com o molho e coloque uma camada da massa, cubra a massa com o molho e coloque uma camada de mussarela, mais molho, uma camada de presunto, mais molho e massa novamente, depois é só seguir a sequência.



Se quiser fazer o detalhe da massa de corações, termine com massa, se não com uma camada de queijo. 
Espero que o namorado goste viu! Se houverem reclamações pode dar a culpa pra mim. ashahshahsh'

Nenhum comentário:

Postar um comentário